Ricette con funghi

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 280 G Riso Carnaroli - 200 G Funghi Porcini Freschi - 1 Manciata Insalata Rucola - 2 Pomodori Pelati - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco - 100 Cl Brodo Vegetale - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: Per Il Battuto: - Cipolla - Carote - Sedano - Prezzemolo - Per Il Resto: - Pancetta - Funghi Chiodini - Piselli - Carne Tritata - Olio D'oliva - Burro - Pomodori - Pasta Tipo Pappardelle

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 16 Capesante - 300 G Funghi Champignon - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 15 Cl Panna - 2 Limoni (succo) - Prezzemolo - 40 G Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 400 Cl Acqua - Sale - 50 G Pancetta - 50 G Prosciutto Cotto - 500 G Funghi Porcini - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla Piccola - 30 G Burro - 1 Bicchiere Panna - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Spaghetti - 40 G Guanciale Di Maiale (o Pancetta) - 60 G Ventresca Di Tonno Sott'olio - 150 G Funghi Porcini Freschi - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pennette Rigate - 50 G Funghi Porcini Secchi - 30 G Formaggio Grana Grattugiato - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - Brodo - Olio D'oliva - Latte - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro.

Ingredienti: 8 Fettine Primo Taglio Di Vitello (o Noce Di Vitello) - Burro - 30 G Olio D'oliva - Funghi Porcini - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Spicchi Aglio - 1 Pomodoro - Sale - Pepe - Farina

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsicce.

Ingredienti: 400 G Farina - 400 G Funghi Misti - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Orecchiette - 400 G Funghi Champignon - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cipolla - 1 Limone - Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Besciamella - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Besciamella Salutista - Pasta Tipo Lasagne - Funghi Trifolati - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - Peperoncino