Ricette con funghi

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Fondo Di Pasta Frolla Salata Di 20 Cm - 100 G Funghi Champignon Piccoli - 2 Scalogni - 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 20 Cl Panna - 1 Uovo - 1 Tuorlo D'uovo - 15 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 50 G Pancetta - 100 G Tonno Sott'olio - 1 Confezione Funghi Surgelati Findus - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Formaggio Parmigiano (facoltativo)

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 500 G Frattaglie Di Pollo - 2 Cipollotti - 2 Foglie Alloro - 30 G Funghi Secchi - 200 G Funghi Champignon - 80 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Aglio - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro.

Ingredienti: 1 Pollo A Pezzi - 30 G Funghi Porcini Secchi - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Tazza Brodo - 300 G Sugo Di Pomodoro - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta primo per 3 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 300 G Funghi Champignon - 200 G Pancetta Affumicata - 50 G Formaggio Pecorino - 1 Spicchio Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Ombrina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Ombrina Di 1000 G - 1 Cipolla - Pochissimo Aglio - Prezzemolo - 100 G Funghi Coltivati - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 4 Filetti Di Tacchino - 50 G Burro - 50 G Funghi Secchi - 1 Bicchiere Vino Bianco - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo - 1/2 Cipolla - 10 Noci - 300 G Funghi Surgelati - 150 G Panna - 40 G Burro - 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ovoli - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 300 G Funghi Ovoli - 50 G Burro - 1 Uovo - 150 Cl Brodo - Formaggio Grattugiato - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 400 G Funghi Porcini - 100 G Formaggio Emmenthal - 2 Carote - 2 Cuori Sedano Bianco - 3 Mandaranci - Sale - Pepe - 1/2 Bicchiere Panna - 1 Tazza Maionese