Ricette con funghi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 1 Orata Di 1200 G Pulita E Squamata - 300 G Funghi Freschi Misti - 2 Cipolle - 4 Patate - 2 Cucchiaini Timo Secco - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Prezzemolo - 30 G Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Funghi con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Di Pane - 50 G Mascarpone - 200 G Funghi Champignon - 60 G Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini - 20 Fette Formaggio Fontina - 25 G Olive Nere - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 4 Uova - Sale - Pepe - Per Il Piano Di Lavoro: - Farina

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - Sale - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Basilico - 2 Salsicce - 1/2 Cipolla - 200 G Funghi Porcini - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Peperoncino - 4 Pomodori Pelati - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 450 G Funghi Porcini - 2 Petti Di Pollo (600 G) - 1 Noce Burro - 1 Cipolla - 10 Cl Vino Bianco Secco - Farina - Timo - Maggiorana - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle - 1 Cipollina - 40 G Funghi Secchi - 1 Bicchierino Vino Marsala Secco - 1 Mazzetto Prezzemolo - 50 G Burro - 4 Cucchiai Panna - 1/2 Dado Per Brodo - 10 Gherigli Di Noci - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: Alcuni Spicchi Aglio - 1 Pezzetto Cipolla - Peperoncino A Piacere - Funghi Trifolati - Frutti Di Mare (o Tonno In Scatola) - 1 Spruzzata Vino Bianco - Prezzemolo Tritato - Pomodoro Pelato - Pasta Tipo Penne

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Ai Funghi Porcini.

Ingredienti: 350 G Riso - 1/2 Cipolla - 125 Cl Brodo - 1 Scatola Tonno Ai Funghi Porcini (scatole Di 85 G) - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 40 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pennette Rigate - 200 G Funghi Porcini - 100 G Olive Verdi - 50 G Burro - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe - 25 Cl Panna E Pomodoro - 1/3 Cucchiaio Curry - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Per La Pasta: - 250 G Farina 00 - 1/2 Bicchiere Latte - 1/2 Bustina Lievito - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 10 G Zucchero - Per Il Resto: - 3 Salsicce Di Maiale - 100 G Funghi Misti - 2 Cucchiai Panna Fresca - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: Per La Pasta: - 150 G Farina 0 - 150 G Semola Di Grano Duro - Per Il Sugo: - 300 G Funghi Misti - 3 Spicchi Aglio - Peperoncino - Olio D'oliva - Origano Fresco - Sale - 1 Pugno Mollica Di Pane Raffermo - Formaggio Pecorino Grattugiato