Ricette con funghi

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Rigatoni - 200 G Funghi Porcini - 2 Spicchi Aglio - 1 Rametto Rosmarino - 1 Ciuffo Maggiorana - 200 G Prosciutto Crudo - 1 Bicchiere Vino Marsala - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Bucatini - 1 Noce Burro - 100 G Tonno Sott'olio - 250 G Funghi Coltivati - 1 Acciuga - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaino Origano - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 300 G Funghi Champignon - 125 G Tonno Sott'olio - 1 Cucchiaino Origano - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 5 Funghi Porcini Piccoli - 200 G Zucca Gialla - 1 Scalogno - Mentuccia - Olio D'oliva - 1 Macinata Pepe - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 450 G Pasta Sfoglia - 400 G Funghi Champignon - 1 Limone (succo) - 1 Cipolla - 50 G Burro - Sale - Pepe - 150 G Prosciutto (fette Da 150 G) - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Per Stendere La Sfoglia: - Farina - Abbondante Olio Per Friggere

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Riso - 150 G Funghi Porcini - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 100 Cl Brodo - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 1 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 4 Filetti Di Vitello Da 150 G - 200 G Patate - 200 G Funghi Porcini Freschi - 1 Cucchiaio Prezzemolo - 1 Cucchiaio Erba Cipollina - Sale - Pepe - 100 G Salsa D'arrosto - 50 G Olio D'oliva - 120 G Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Per I Maltagliati: - 125 G Farina Di Grano Duro - 1 Uovo - Sale - Per Il Resto: - 200 G Salsiccia Di Bra - 40 G Funghi Porcini Secchi - 1 Cipolla Rossa - 2 Foglie Alloro - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 12 Fette Pane Casereccio - 6 Uova - 400 G Funghi Champignon Freschi - 1 Mazzetto Prezzemolo - 6 Fettine Melanzane Grigliate - 100 G Funghetti Sottovetro Al Naturale - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Bavette - 250 G Funghi Gallinacci - 70 G Burro - 1 Spicchio Aglio - 150 G Prosciutto Cotto - 1 Bicchierino Brandy - Sale - Pepe - 1 Spolveratina Noce Moscata - 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Formaggio Fontina