Ricette con funghi

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Uovo - 200 G Funghi Misti Surgelati - 1 Rametto Timo Fresco - 1 Cuore Insalata Lattuga (alcune Foglie) - 2 Fette Pane Per Tramezzini Senza Crosta - 1 Cucchiaio Maionese - 1 Cucchiaio Yogurth Greco Denso - 20 G Burro - Pepe - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Funghi Champignon - 1 Cucchiaino Farina - 1/2 Limone - 10 Cl Vino Bianco Secco - 2 Tuorli D'uovo - 8 Fette Pane In Cassetta - Olio D'oliva - Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarago - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 1 Sarago Da 800 G - 250 G Funghi Champignon - 2 Bicchieri Vino Bianco - 1 Cipolla - 1 Limone - Maizena - 1 Cucchiaio Panna - Timo - Basilico - Cerfoglio - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno - 300 G Funghi Coltivati - 100 G Prosciutto Cotto - 100 G Panna - Burro - 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Fette Filetto Di Manzo - 4 Crostoni Di Pane - 60 G Burro - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 250 G Funghi Coltivati - 1 Scalogno - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo Secche - 400 G Funghi Porcini - 1 Spicchio Aglio - 4 Foglie Basilico - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 1 Manciata Pinoli - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino Integrale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Linguine - 150 G Ventresca Di Tonno - 50 G Funghi Secchi - 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro - 1 Carota - Aglio - 1 Spolverata Prezzemolo - Sedano - Burro - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 250 G Polpa Di Coniglio - Latte - Sale - Pepe - Erba Cipollina - Funghi Champignon - Olio D'oliva

Ricetta primo per 8 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 150 G Farina - 6 Uova - 100 Cl Latte - 1 Noce Burro - 1 Pizzico Sale - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Per La Farcitura: - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 400 G Prosciutto Cotto - Besciamella - Funghi Porcini

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: Pasta Per Pizze (v. Ricetta) - 400 G Funghi Freschi - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe