Ricette con funghi

Ricetta primo per 4 persone a base di Raschera - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 100 G Farina - 1 Uovo - 150 G Farina Di Mais - 150 G Formaggio Raschera - 200 G Funghi Misti - 10 Cl Panna - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Petti Di Tacchino - 250 G Funghi Coltivati - 150 G Mandorle Sgusciate Spellate - 10 Cl Sherry - 4 Tuorli D'uovo - 20 Cl Panna - 3 Limoni - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Carote - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Farina Gialla - 100 G Funghi Secchi - Besciamella - 50 G Burro - Formaggio Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 600 G Patate - 400 G Cipolle - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 300 G Farina - 1 Uovo - Sale - Per Il Condimento: - 350 G Funghi Porcini - 4 Cipollotti - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Mazzetto Prezzemolo - Sale - Pepe - Formaggio Grana Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: Pepe - Sale - 2 Cucchiai Prezzemolo - 15 Cl Panna - 4 Cucchiai Vino Bianco Secco - 1 Peperone Rosso - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 400 G Petto Di Pollo - 230 G Formaggio Gorgonzola Dolce - 250 G Funghi Champignon - 300 G Pasta Tipo Spaghetti

Ricetta primo per 6 persone a base di Prosciutto con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Lasagne - 100 G Prosciutto Cotto A Fette - 400 G Funghi Freschi - 200 G Polpa Di Manzo Macinata - 1/4 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 250 G Salsa Di Pomodoro - 5 Cucchiai Brodo Di Carne O Di Dado - 100 G Burro - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: Pasta Tipo Tagliatelle - Funghi Porcini - Cipolla - Piselli - Pomodoro - Panna - Olio D'oliva - Sedano - Basilico - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: Pepe - Alcune Foglie Insalata Lattuga - Olio Per Friggere - 1 Uovo - 2 Cucchiai Farina - 50 G Formaggio Parmigiano - 250 G Pancetta - 16 Funghi Champignon

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: Avanzi Di Arrosto Di Tacchino - 100 G Prosciutto Cotto - 100 G Funghi Champignon - 1 Uovo - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Tazza Besciamella - Pangrattato - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bucatini - 500 G Polpa Di Pomodoro - 200 G Funghi - 30 G Burro - 80 G Formaggio Parmigiano - 2 Melanzane - 2 Spicchi Aglio - Alcune Foglie Basilico - Alcune Foglie Salvia