Ricette con funghi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Larghe Prosciutto Cotto - 2 Panini Al Latte - 60 G Formaggio Groviera Svizzero - 150 G Funghi Coltivati - 25 Cl Latte - 1 Cipollina - 70 G Burro - 4 Cucchiai Vino Marsala - 2 Uova - Alcune Foglie Basilico - 15 Cl Panna Liquida - 10 Cl Brodo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coda Di Rospo - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 300 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice) - 200 G Funghi Pleurotus - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - 1 Manciata Pangrattato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 16 Fettine Girello Di Manzo - 8 Funghi Champignon - Aglio - Prezzemolo - Farina - 1 Uovo - Abbondante Olio Per Friggere - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Maccheroni - 250 G Funghi Porcini - 150 G Pomodori Pelati - Aglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Burro - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Halibut con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Filetti Di Halibut - 200 G Funghi Champignon - 1 Spicchio Aglio - 1 Scalogno - 1 Cucchiaio Timo Fresco Tritato - 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco Tritato - 2 Pomodori Perini - 1 Cucchiaio Pangrattato - 2 Cucchiai Succo Di Limone - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 30 G Funghi Secchi - 70 G Burro - 2 Cipolle - 4 Fette Formaggio Fondente - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 650 G Filetto Di Manzo - 300 G Funghi Misti Surgelati - 150 G Prugne Secche Snocciolate - 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Mazzetto Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Maccheroni - 350 G Salsiccia - 1 Cipolla - 20 G Funghi Porcini Secchi - Santoreggia - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D'oliva - Pepe - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Alcune Fette Pane Casereccio - Aglio - Funghi - Olio D'oliva - Alcune Sottilette Di Formaggio

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Funghi Secchi - 200 G Prosciutto Cotto - 80 G Burro - 40 G Farina - 2 Bicchieri Latte - Sale - Pepe - Noce Moscata - 1/2 Bicchiere Panna - 50 G Formaggio Emmenthal - 3 Uova - 1 Cipollina - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1/2 Bicchiere Brodo Di Pollo - 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro