Ricette con funghi

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 350 G Riso Vialone Nano Non Brillato - 200 G Funghi Porcini E Funghi Ovoli - 60 G Burro - 100 Cl Brodo Di Manzo - Formaggio Grana Grattugiato - 1/2 Spicchio Aglio - Cipolla Tritata Finemente - Sale - Pepe - Prezzemolo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 200 G Funghi Freschi - 300 G Fagiolini Surgelati - 1 Pomodoro Maturo - Prezzemolo - 100 G Maionese Pronta - Sale

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Sfoglia - 1200 G Funghi (funghi Porcini, Funghi Chiodini, Funghi Champignon) - Burro - 1 Spicchio Aglio - Sale - Legumi Secchi - Per La Crema Di Noci: - 100 G Gherigli Di Noci - 30 G Burro - 30 G Mollica Di Pane - 1 Uovo - 1 Scalogno - 50 G Prosciutto Cotto - 12 Cl Panna - Latte - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Qualsiasi - 1 Manciata Funghi Secchi - 50 G Pancetta - 30 G Burro - Salsa Di Pomodoro - Cipolla - Carota - Sedano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G - 100 G Fegatini Di Pollo - 100 G Prosciutto Cotto Magro - 100 G Funghi Tritati - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 350 G Riso - Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Funghi Porcini - Vino Bianco - Brodo Vegetale - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Prezzemolo Tritato - 1 Filo Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 800 G Vitello - 4 Cipolle - Burro - Sale - Paprica - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchiere Brodo - 600 G Funghi Freschi - 2 Cucchiai Panna

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Trenette - 4 Funghi Shiitake Secchi - 2 Cipollotti - 1 Manciata Carota - Piselli - 2 Peperoni - 1/2 Cucchiaio Salsa Di Soia - 1 Cucchiaio Sakè - 1/2 Cucchiaio Zucchero - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 500 G Funghi Champignon - Sale - Aceto Di Vino - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Limone (succo) - 2 Spicchi Aglio - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 6 Filetti D'acciughe - 1 Cucchiaio Capperi - Pepe Appena Macinato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Spezzatino Di Pollo - 200 G Funghi Galletti - 200 G Pomodori Pelati - 1 Uovo - 4 Cucchiai Panna - 3 Cucchiai Pangrattato - Rosmarino - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine