Ricette con funghi

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Farina - 2 Uova - 150 G Spinaci Sbollentati - 150 G Funghi Pioppini - 100 G Pomodorini - 200 G Mozzarella Fiordilatte - Basilico - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Spaghetti - 500 G Funghi Freschi - 4 Spicchi Aglio - 150 G Olio D'oliva - Abbondante Prezzemolo - Pepe - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 250 G Farina - 220 G Burro - Sale - 500 G Funghi Champignon - 1 Rametto Rosmarino - Alcune Foglie Salvia - 1 Mazzetto Basilico - Pepe - 2 Tuorli D'uovo - 1 Limone (succo) - Poca Farina

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Conchiglie - 200 G Funghi Porcini - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello Da 100 G Ognuno - 50 G Funghi - 20 Cl Yogurth Intero - 1 Cipolla Piccola - 1 Ciuffo Finocchietto - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Cucchiaio Pepe Verde Fresco

Ricetta primo per 4 persone a base di Pioppini.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Mafaldine - 200 G Pioppini - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Formaggio Grana - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche Ai Funghi - 300 G Funghi Porcini - 100 G Salsiccia Fresca - 2 Scalogni - 1 Foglia Alloro - 1 Ciuffo Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capesante con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 12 Capesante - 100 G Funghi Porcini - 1 Pomodoro Maturo - 100 G Insalata Rucoletta - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Poche Gocce Aceto Balsamico

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 5 Uova Fresche - 2 Uova Sode - 400 G Farina - 500 G Funghi Porcini - 300 G Ricotta - Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi.

Ingredienti: Riso Superfino Arborio - Carciofi - Cipolla - Funghi Coltivati - Prezzemolo - Burro - Vino Bianco Secco - Formaggio Parmigiano - Brodo Saporito - Sale - Pepe