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Ricetta primo per 4 persone a base di Olio D'oliva.
Ingredienti: Pasta Tipo Spaghettini Di Farro - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Scorza Di Limone Grattugiata - Prezzemolo Tritato - Poco Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Di Manzo Tritata con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Cappelletti - 1 Cipollina - 150 G Carne Di Manzo Tritata - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 2 Rametti Sedano - 2 Carote - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Salsiccia - Prezzemolo - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Taleggio con pomodoro.
Ingredienti: 100 G Formaggio Taleggio - 100 G Zucca Gialla - 2 Cucchiai Farina Da Polenta - 150 G Farina - 2 Uova - 1 Spicchio Aglio - 100 G Pomodorini - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Basilico - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Rigatoni - 300 G Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati) - 1 Bicchiere Panna - 2 Cucchiai Pesto - Formaggio Grattugiato - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Latte.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle - 80 G Burro - 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1/2 Bicchiere Latte - Noce Moscata - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Maggiorana.
Ingredienti: 100 G Pasta Tipo Pastina - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cucchiaio Maggiorana Tritata - Formaggio Grattugiato - Sale
Ricetta primo per 6 persone a base di Lumachine Di Mare con pomodoro.
Ingredienti: 1500 G Lumachine Di Mare - 500 G Vongole - 600 G Pasta Tipo Conchiglie - 1000 G Pomodori Pelati - 20 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 3 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Basilico - Peperoncino - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchierino Cognac - Formaggio Pecorino
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 8 Zucchinette Con Il Fiore - 1/2 Cucchiaio Farina - 1 Cipolla Piccola - 1 Rametto Nepitella Fresca - 1 Noce Burro - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Macinata Pepe Nero In Grani
Ricetta primo per 4 persone a base di Limone.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Penne - 25 Cl Panna Da Cucina - 500 G Speck - 1 Goccio Latte - 1/2 Limone Spremuto
Ricetta primo per 2 persone a base di Cavolfiore con pomodoro.
Ingredienti: Pasta Tipo Farfalle - 1/2 Cipolla - 2 Zucchine - 6 Cucchiai Pomodori Pelati - 6 Cucchiai Acqua - 1 Cucchiaino Olio D'oliva - Sale