Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Limone.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle - 1 1/2 Limone (succo) - 1 Mazzetto Basilico E Erba Cipollina - 1/2 Bicchiere Panna - 50 G Burro - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Aglio.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 2 Acciughe Salate - 2 Cucchiai Pangrattato - 2 Spicchi Aglio - 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Peperoncini Piccanti
Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 4 Carciofi - 2 Uova - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola.
Ingredienti: 200 G Farina - 2 Uova - Insalata Rucola - 50 G Mandorle Tostate Tagliate - 80 G Latte - 1 Bustina Zafferano - Maggiorana - 1 Pizzico Sale - Pepe - Olio D'oliva - Formaggio Grana
Ricetta primo per 4 persone a base di Ceci con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 400 G Ceci Secchi - 1/2 Cipolla - 1/2 Costa Sedano - 1 Spicchio Aglio - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Ciuffetto Prezzemolo - Alcune Foglie Rosmarino - 500 G Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati) - 200 G Pasta Tipo Spaghetti
Ricetta primo per 4 persone a base di Noci.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 300 G Noci (pesate Con Il Guscio) - Alcune Foglie Basilico Fresco - Brodo Vegetale - Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bavette Integrali - 200 G Acciughe - 400 G Zucchine Napoletane - 1/2 Cipolla - Aglio - Maggiorana - Salvia - Basilico - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pasta Sfoglia - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - Per Stendere La Pasta: - Farina - Per Spennellare: - 1 Tuorlo D'uovo
Ricetta primo per 1 persone a base di Fagioli.
Ingredienti: 250 G Brodo Di Fagioli - 2 Cucchiai Pasta Tipo Pastina - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Formaggino Ipolipidico
Ricetta primo per 6 persone a base di Peperoni con pomodoro.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 500 G Peperoni Dolci - 500 G Pomodori Freschi O Pelati - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Cipolla - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 4 Acciughe Dissalate - Sale - Peperoncino - Formaggio Parmigiano