Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccheroncini - 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 100 G Burro - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Salvia - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Pancetta Affumicata - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 150 G Pancetta Affumicata - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - 300 G Pasta Tipo Conchigliette - Formaggio Pecorino Grattugiato - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 200 G Zucchine - 50 G Olio D'oliva - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - 2 Uova - Prezzemolo Tritato - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - Rosmarino - Olio D'oliva - Burro - 100 G Olive Verdi E Olive Nere - 70 G Tonno - 300 G Pomodori Pelati - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Emmenthal - metodo di cottura forno.
Ingredienti: Burro - Formaggio Grattugiato - Formaggio Emmenthal Tagliato A Dadini - Prosciutto Cotto - Besciamella - Pasta Tipo Maccheroni
Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola con pomodoro.
Ingredienti: 800 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 30 G Burro - 100 G Formaggio Gorgonzola - 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Latte - Sale - Pepe
Ricetta primo per 8 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 800 G Pasta Tipo Lasagne Di Pasta Fresca - 1000 G Bietole - 600 G Ricotta Di Pecora - 200 G Formaggio Grana Grattugiato - 50 G Formaggio Pecorino - 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 50 Cl Latte - 1 Rametto Rosmarino - 12 Foglie Salvia - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Aglio
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 2 Acciughe - 100 G Olive Nere - 100 G Olive Verdi - 100 G Capperi Sotto Sale - 150 G Tonno - 500 G Passata Di Pomodoro - Origano - Formaggio Pecorino - Sale - Pepe - 1 Spicchio Aglio
Ricetta primo per 1 persone a base di Pomodoro con pomodoro.
Ingredienti: Pasta Tipo Penne - Sale - Pomodoro Fresco - 1 Cucchiaino Olio D'oliva - Basilico
Ricetta primo per 4 persone a base di Basilico.
Ingredienti: 160 G Pasta Tipo Pennette - 1/2 Spicchio Aglio - 70 G Basilico - 20 G Pinoli - 100 G Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva - Sale - Pepe