Ricette per cottura

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolla - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Pane Toscano - 2 Cipolle Rosse Grandi - 2 Scalogni - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 100 G Pasta Tipo Bavette - 300 G Filetti D'acciughe - 1 Spicchio Aglio - Peperoncino - 1 Grattugiata Bottarga Di Muggine - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 3 Carciofi - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 2 Cucchiai Latte - 250 G Farina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 800 G Carne A Fette - 500 G Pomodori Pelati O A Filetti - 4 Spicchi Aglio - 150 G Olio D'oliva - Origano - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carpa - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Carpe Da Porzione - 12 Olive Verdi - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fegatini Di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Farina - 100 G Latte - 100 G Olio D'oliva - 3 Uova - 1 Bustina Lievito Per Torte Salate - 300 G Fegatini Di Pollo - 100 G Cipolla - 10 G Sale Fino - Pepe - Salvia Tritata

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Melanzana - 12 Pomodorini - 4 Zucchine Piccole - 3 Cipollotti - 1 Peperone Giallo - 12 Olive Snocciolate - Basilico - 1 Cucchiaino Salsa Worcester - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Salsa Tabasco - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Rosa Di Manzo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Farina - 1 G Zafferano - 2 Uova - 200 G Cime Di Broccoli - 50 G Ricotta Infornata - 1 Spicchio Aglio - 100 G Rosa Di Manzo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pennette - 300 G Zucchine - 1 Scalogno - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Burro - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Maggiorana Fresca Tritata - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Bietola - 3 Uova - Sale - Pepe - Panna - 50 G Lardo Di Maiale - 70 G Formaggio Provola Affumicata - 1 Noce Burro - 2 Fette Pancarré