Ricette per cottura

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tortiglioni - 1 Mozzarella Di Bufala - 4 Acciughe Sotto Sale - 2 Uova - 30 G Capperi - 1 Pizzico Origano Sbriciolato - 3 Cucchiai Pangrattato Tostato - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Alcuni Riccioli Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mandorle - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - Formaggio Philadelphia - Mandorle O Noci - Uovo Sbattuto

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota Salmonata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Trota Salmonata Di 800 G - 50 G Burro - Sale - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 150 G Panna - 2 Limoni (succo)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aglio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - 2 Prese Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Perini con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 1000 G Pomodori Perini - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - Alcune Foglie Basilico - Olio D'oliva - Burro - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - 1/2 Peperoncino Rosso - 2 Spicchi Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Vino Bianco Secco - 1 Presa Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pesce Azzurro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina - 4 Uova - Sale - Olio D'oliva - Per Il Ripieno: - 800 G Pesce Azzurro Misto - 1/2 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 200 G Mollica Di Pane - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per Condire: - 200 G Burro - Prezzemolo

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia Fresca - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Farina Di Semola - 2 Uova Grandi - 600 G Salsiccia Fresca - 20 G Burro - Alcune Gocce Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena - Formaggio Parmigiano Reggiano - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Costolette D'agnello - 250 G Mollica Di Pane - 300 G Cime Di Rapa - Menta Fresca - Basilico - Burro - 1 Spicchio Aglio - Peperoncino - 40 G Uvetta Sultanina - 80 G Formaggio Grana Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 3 Fette Prosciutto Crudo - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 1 Uovo - 2 Fette Pancarré - 3 Zucchine - 20 G Formaggio Provolone - 100 G Farina - 1 Spicchio Aglio - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine - Rosmarino