Ricette per cottura

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Spaghetti - 80 G Guanciale Di Maiale - 300 G Passata Di Pomodoro - Peperoncino - 80 G Insalata Rucola - 1 Cipolla - 30 G Pinoli - 60 G Formaggio Pecorino - 30 G Formaggio Grana - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 4 Carciofi - 6 Uova - 1 Limone - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pepe - Sale - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 600 G Fesa Di Tacchino A Fette - 100 G Pancetta - 400 G Pomodori Pelati - 1 Peperone Giallo - 4 Acciughe Sotto Sale - 30 G Farina - 1 Panino - 30 G Burro - 1/2 Cipolla - 1 Ciuffo Prezzemolo - Alcune Foglie Basilico - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina - 350 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - 100 G Olive Nere Snocciolate - 1 Scatola Filetti D'acciughe - 6 Pomodori Maturi - 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro - 3 Cipolle - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Rosmarino - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Anatra - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Anatra - 1500 G Cavoli - 100 G Pancetta - 2 Cipolle - Sale - Pepe - Burro - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 12 persone a base di Caviale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Confezioni Pane Integrale Affettato - 18 Fette Pancarré - 80 G Salmone Affumicato Affettato In Busta - 50 G Caviale Russo Pastorizzato - 50 G Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Piattoni con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 300 G Piattoni - 50 G Pancetta - 3 Pomodori - Alcune Foglie Menta - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Radicchio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Pasta Da Pane - 600 G Radicchio Di Treviso - 100 G Bacon - 1 Formaggio Scamorza Affumicata - 12 Olive Nere Snocciolate - Peperoncino - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Riso - 50 G Burro - 1 Bicchiere Latte - 200 G Prosciutto Cotto - 100 G Formaggio Fontina - 100 G Mozzarella - 100 G Formaggio Emmenthal - 250 G Piselli Surgelati - 1/2 Cipolla - 1 Mestolo Brodo - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Prezzemolo - Aglio - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Trota