Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 4 persone a base di Seppioline.
Ingredienti: 300 G Seppioline Surgelate - 100 G Cipolla - Prezzemolo - Aglio - Sale - Pepe - Aceto Di Vino - Olio D'oliva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 1 Orata - 50 G Formaggio Caciocavallo - 1 Melanzana - Semi Di Finocchio - Liquirizia In Polvere - Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola.
Ingredienti: 350 G Filetti Di Sogliola - 70 G Burro - 1 Bicchierino Brandy - 2 Cucchiaini Senape - 1/2 Limone - Farina
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarago - metodo di cottura bollire forno.
Ingredienti: 1 Sarago Da 800 G - 250 G Funghi Champignon - 2 Bicchieri Vino Bianco - 1 Cipolla - 1 Limone - Maizena - 1 Cucchiaio Panna - Timo - Basilico - Cerfoglio - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Astice - metodo di cottura padella bollire fritto.
Ingredienti: Astice - Cipolla - Aglio - Olio D'oliva - Vino Bianco Secco - Brandy - Fagioli (meglio Imbottiti) - Prezzemolo - Basilico - Sale - 1/2 Dado - Pepe Macinato Sul Momento
Ricetta secondo per 4 persone a base di canocchie con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: Cipolla - Olio D'oliva - Cicale Di Mare (canocchie) - Abbondante Pomodoro - Sale - Alloro - Per Servire: - Crostini Di Pane
Ricetta primo per 4 persone a base di Arselle - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bucatini Spezzettati - 700 G Arselle - Cipolla Rossa - 1 Spicchio Aglio - 3 Rametti Prezzemolo - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Rametti Finocchietto Selvatico - 1 Limone (scorza) - 1 Bicchiere Vino Vermentino - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 1000 G Cozze - 1 Mela - 1 Banana - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 100 G Panna - 30 G Burro - Olio D'oliva - Curry In Polvere - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Fresco - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 600 G Gnocchi Di Patate - 200 G Tonno Fresco - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 4 Trance Tonno Fresco - 1 Cucchiaio Semi Di Finocchio - 1 Presa Sale - 1 Presa Pepe - Abbondante Olio D'oliva