Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 12 Gamberoni - 150 G Farina - Birra - Salsa Di Soia - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 6 persone a base di Nasello - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 500 G Patate A Cubettoni Lessate - 1 Cipolla - 600 G Filetti Di Nasello Tagliati A Cubetti - 1 Spicchio Aglio Tritato - 60 G Burro - 2 Cucchiai Farina - 50 Cl Latte - Sale - Pepe Bianco - Per Servire: - Alcune Fette Pane Di Segale (o Pane Integrale) - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Trancio Baccalà - Farina - Origano Fresco - 1 Manciata Olive Nere - 1 Cipolla Di Tropea - 10 Peperoni Secchi - Pomodori Grappolo Maturi - 1 Patata - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Sarde - Origano - 100 G Olive Verdi - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno Fresco.

Ingredienti: 400 G Polpa Di Tonno Fresco - 2 Arance - 1 Cuore Sedano - 6 Foglie Menta - Semi Di Finocchio - Prezzemolo - 30 G Mandorle Tostate - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Sarde - 100 G Uvetta Sultanina - 100 G Formaggio Pecorino - 200 G Farina - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 50 G Pangrattato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Sogliole - 25 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 3 Scalogni - 1 Mazzetto Prezzemolo - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro.

Ingredienti: 4 Trance Tonno (trance Di 200 G) - Alcuni Pomodoretti - 1 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Origano - Alloro - 4 Fettine Limone

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberi.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 16 Gamberoni - 16 Asparagi - Aglio - Prezzemolo - 1 Limone - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Di Cervia - Pepe Bianco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 6 Gamberoni - 2 Fette Prosciutto - 2 Rametti Rosmarino - 2 Patate - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine