Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vongole.

Ingredienti: 250 G Vongole - 300 G Cozze - 2 Carote - 1 Cipolla - 2 Coste Sedano - 1 Peperoncino - 100 G Fagioli Cannellini - 2 Fette Pane Toscano - 10 Cl Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Basilico - Prezzemolo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Acciughe Fresche - 1 Spicchio Aglio - 1 Bicchierino Aceto Di Vino - 2 Pizzichi Origano - Sale - Pepe Nero - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino.

Ingredienti: 1 Branzino Da 1500 G - 15 Spicchi Aglio - 2 Limoni - 120 G Noci - 6 Rametti Timo - 25 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Grosso - Alcuni Grani Pepe - 1 Pizzico Peperoncino In Polvere

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 500 G Acciughe Piccole - Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - 2 Spicchi Aglio - Pepe - Origano - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato (facoltativo)

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Trenette - 400 G Vongole Veraci - 400 G Cozze - 300 G Gamberi - 200 G Calamari - 1 Spicchio Aglio - 1 Peperoncino - Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 10 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Granchio.

Ingredienti: 2 Avocado - 1 Scatola Di Polpa Di Granchio - Capperi - Maionese - Dragoncello - Erba Cipollina - Prezzemolo - Succo Di Limone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Rombo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Rombo Di 1000 G - 50 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Aceto Di Vino - Aglio - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Polpa Di Granchio.

Ingredienti: Pepe - Sale - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 8 Foglie Insalata Scarola - 8 Foglie Insalata Trevisana - 50 G Fagiolini - 3 Carote - 100 G Polpa Di Granchio

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 100 G Tonno - Capperi - Mollica Di Pane - 1 Tuorlo D'uovo Sodo - 3 Acciughe - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino.

Ingredienti: 1 Branzino Di 1200 G - Cipolla - Sedano - Carota - Prezzemolo - Alloro - 25 Cl Vino Trebbiano Di Romagna - 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - Sale Marino