Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze.
Ingredienti: 1500 G Cozze - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Pepe - Sale - 1 Tazza Maionese - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 700 G Filetto Di Salmone - 150 G Bacon A Fettine - Salvia - Burro - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 300 G Lenticchie Piccole - 750 G Cozze - 750 G Vongole - 1 Seppia Di 300 G - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Passato Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cipolla Piccola - 1/2 Costa Sedano - 1 Carota Piccola - 2 Spicchi Aglio - Peperoncino - Prezzemolo - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 400 G Baccalà Ammollato - 500 G Patate - 2 Uova - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe - Pangrattato - Olio D'oliva
Ricetta antipasto per 1 persone a base di Sardine.
Ingredienti: 2 Fette Pane Casereccio - 2 Sardine Sott'olio - Senape - Burro - 1 Uovo Sodo
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.
Ingredienti: 1000 G Acciughe Minute - 4 Limoni (succo In Due Volte) - Abbondante Prezzemolo - 1 Peperoncino Rosso - Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Sgombro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne Rigate - 1 Scatola Filetti Di Sgombri Sott'olio - 1 Cipolla - 1 Manciatina Capperi - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Limone - Poco Olio D'oliva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà.
Ingredienti: 300 G Baccalà Spugnato - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - 40 G Polvere Di Peperoncino - 2 Cipolle Rosse Di Tropea Tagliate A Velo - 1 Mazzetto Erbe Aromatiche Fresche
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola.
Ingredienti: 4 Filetti Di Sogliola - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Bicchieri Brodo Vegetale - 10 Cl Panna Fresca - Burro - Farina - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari.
Ingredienti: 4 Calamari - 1 Limone - 2 Spicchi Aglio - 1/4 Bicchiere Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato