Ricette con riso

Ricetta primo per 6 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 500 G Riso - 700 G Piselli - 80 G Burro - 40 G Pancetta Magra - 1 Cipolla - Prezzemolo - 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Brodo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 250 G Riso - 200 G Pomodori Pelati - 70 G Funghi Secchi - 3 Gamberi Grandi - 80 G Prosciutto Cotto - 80 G Pollo Lessato - 20 G Burro - 1 Uovo - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Mirtilli.

Ingredienti: 440 G Riso - 60 G Mirtilli - 40 G Burro - 6 Cl Vino Rosso - 12 Cl Latte Intero - 100 Cl Brodo - 30 G Formaggio Parmigiano

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Riso Per Risotti - 500 G Gamberi Freschi (o Gamberi Surgelati) - 1 Scalogno - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Cucchiai Brodo Granulare Di Pesce Knorr - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Ciuffo Prezzemolo - 100 Cl Acqua

Ricetta primo per 1 persone a base di Fave con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 250 G Riso Per Risotti - 300 G Fave Fresche (o Fave Surgelate) - 2 Cipolle - 1 Spicchio Aglio - 50 Cl Brodo Vegetale - 1 Bustina Zafferano - 10 Pomodorini - 1 Peperone Verde - 1 Peperone Rosso - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Foglie D'ortica - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Foglie D'ortica - 20 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla Piccola Tritata - 300 G Riso - Brodo Vegetale - Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Code Di Scampi - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 350 G Riso - 800 G Code Di Scampi - 1/2 Bicchierino Cognac - 1 Cipolla - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo

Ricetta primo per 1 persone a base di Pomodoro con pomodoro.

Ingredienti: 70 G Riso - Pomodoro Fresco - Olio D'oliva - Basilico

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Verdi con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Riso - 1 Cipolla - 100 G Olive Verdi - 300 G Pomodori Pelati - Prezzemolo - Origano - Peperoncino - 1 Bicchiere Vino Bianco - 125 Cl Brodo - Poco Olio D'oliva - Poco Burro - Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Ananas.

Ingredienti: 250 G Riso - 1 Ananas Fresco - 150 G Prosciutto Cotto - 1 Limone - 2 Cucchiai Succo D'arancia - Olio D'oliva - Sale - Pepe