Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 6 persone a base di Cipolla con pomodoro - metodo di cottura bollire.
Ingredienti: 150 Cl Acqua - 2 Patate - 2 Cipolle - 2 Porri - 2 Carote - 2 Rape - 1 Costa Sedano - 3 Pomodorini - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.
Ingredienti: 600 G Piselli - 2 Uova - 1 Cipolla - 100 Cl Brodo Di Pollo - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - 1/2 Limone - 1 Cucchiaino Brandy - Tabasco - Prezzemolo - Ghiaccio - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Fave.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pennette - 300 G Fave Sgusciate - 50 G Cipollotto - Prezzemolo - Menta - 2 Cucchiai Formaggio Grana - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro.
Ingredienti: 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Rosso - 1 Melanzana - 50 G Olive Nere - 6 Pomodorini - 400 G Pasta Tipo Linguine - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 2 Foglie Basilico - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Basilico.
Ingredienti: 4 Cucchiai Pangrattato - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 4 Tazze Acqua - 8 Foglie Basilico - Sale - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aglio - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - 2 Prese Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Borraggine.
Ingredienti: Foglie Di Borraggine - Olio D'oliva - Cipolla - Acqua - 4 Cucchiai Ricotta - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano - Pasta Tipo Qualsiasi
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Perini con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 1000 G Pomodori Perini - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - Alcune Foglie Basilico - Olio D'oliva - Burro - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe
Ricetta primo per 2 persone a base di Radicchio Di Treviso.
Ingredienti: 160 G Riso - 100 G Radicchio Di Treviso - Olio D'oliva - Rosmarino - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 3 Fette Prosciutto Crudo - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 1 Uovo - 2 Fette Pancarré - 3 Zucchine - 20 G Formaggio Provolone - 100 G Farina - 1 Spicchio Aglio - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine - Rosmarino