Ricette con verdure

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Farfalle - 6 Zucchine Con Il Fiore Piccole Freschissime - 80 G Formaggio Parmigiano - Abbondante Maggiorana - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Macinata Pepe In Grani

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Spaghetti - 80 G Guanciale Di Maiale - 300 G Passata Di Pomodoro - Peperoncino - 80 G Insalata Rucola - 1 Cipolla - 30 G Pinoli - 60 G Formaggio Pecorino - 30 G Formaggio Grana - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 4 Carciofi - 6 Uova - 1 Limone - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pepe - Sale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina - 350 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - 100 G Olive Nere Snocciolate - 1 Scatola Filetti D'acciughe - 6 Pomodori Maturi - 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro - 3 Cipolle - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Rosmarino - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Radicchio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Pasta Da Pane - 600 G Radicchio Di Treviso - 100 G Bacon - 1 Formaggio Scamorza Affumicata - 12 Olive Nere Snocciolate - Peperoncino - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Riso - 50 G Burro - 1 Bicchiere Latte - 200 G Prosciutto Cotto - 100 G Formaggio Fontina - 100 G Mozzarella - 100 G Formaggio Emmenthal - 250 G Piselli Surgelati - 1/2 Cipolla - 1 Mestolo Brodo - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate.

Ingredienti: 4 Patate - 4 Carote Novelle - 100 G Favette Fresche Sgranate - Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Maggiorana - Prezzemolo - Formaggio Pecorino Fresco - 100 Cl Brodo Vegetale - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1000 G Asparagi A Punta Verde - 1 Cucchiaio Senape Piccante - 1 Cucchiaino Salsa Worcester - Pepe Macinato - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 5 Patate - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco Forte

Ricetta primo per 3 persone a base di Aglio - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 150 G Pancetta Arrotolata - 5 Spicchi Aglio - 1 Ciuffo Grande Prezzemolo Fresco - 1 Ciuffo Grande Basilico Fresco - 7 Foglie Salvia Fresca - 1 Rametto Rosmarino Fresco - 1 Cucchiaio Pesto Genovese - Olio D'oliva - Vino Bianco - Pepe - Formaggio Pecorino Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Pisellini - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Riso Roma - 150 G Pisellini Surgelati - 400 G Formaggio Robiola - 3 Albumi D'uovo - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe - Burro