Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 800 G Filetti Di Sogliola - Latte - Farina - Olio D'oliva - Sale - Paprica - 1 Limone - Salsa Worcester
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro.
Ingredienti: 150 G Fagioli Messicani - 400 G Polpa Di Manzo In Un Pezzo Solo - 1 Cipolla - 1 Peperone Verde - 250 G Pomodori Maturi - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Polvere Di Chili - 1 Spicchio Aglio - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella forno fritto.
Ingredienti: 300 G Patate Viola - 300 G Baccalà - Aglio - Alloro - Rosmarino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura bollire forno.
Ingredienti: 8 Salsiccette Di Maiale - 3 Porri - 30 G Burro - Brodo - Panna
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sardine.
Ingredienti: 700 G Sardine Fresche - 500 G Carciofi - Prezzemolo - Pangrattato - Limoni - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Razza con pomodoro.
Ingredienti: 1 Razza (500 G) - 20 G Capperi Sotto Sale - 2 Pomodori - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo
Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari con pomodoro.
Ingredienti: 4 Calamari Grandi - 300 G Gamberetti - 1 Patata - Passato Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Panna - 2 Uova - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo con pomodoro - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Palombo Di 1000 G - 1 Uovo - 6 Olive - 4 Pomodorini - 1/2 Zucchina - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 3 Foglie Basilico - 4 Capperi - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 4 Fette Pesce Spada - 2 Cipolle - 200 G Pomodori - 1 Peperoncino - 10 Olive Nere Snocciolate - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Faraona con pomodoro.
Ingredienti: 1 Faraona - 100 G Olive Nere - 2 Spicchi Aglio - 1 Carota - 1 Rametto Rosmarino - 1 Costa Sedano - Prezzemolo - 500 G Pomodori Maturi - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe