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Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodoro con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pennette Rigate - 400 G Pomodorini A Grappolo Maturi E Sodi - 60 G Ricotta Salata - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Basilico - Origano - Poco Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 600 G Fettine Di Lonza Di Maiale - 1 Manciata Capperi Di Pantelleria - 1 Scalogno - 1/2 Limone - Farina - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina.

Ingredienti: 400 G Formaggio Fontina - 200 G Latte Intero - 20 G Burro - 4 Tuorli D'uovo - Pane Tostato In Fettine - Tartufo Bianco D'alba

Ricetta primo per 4 persone a base di Noci con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Mezze Penne - 700 G Mele Golden - 350 G Passata Di Pomodoro - 50 G Gherigli Di Noci - 1 Costa Sedano - Prezzemolo - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 900 G Baccalà Ammollato - 400 G Pomodori Pelati San Marzano - Aglio - Prezzemolo - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 2 Pomodori Maturi - 300 G Mozzarella - 8 Foglie Basilico - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Verdure Miste con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Verdure Miste Fresche A Dadini - Olio D'oliva - Burro - 1 Cipolla Tritata - 3 Spicchi Aglio Tritato - 250 G Passata Di Pomodoro - 1 Peperone Verde - 2 Dadi - Acqua - 160 G Pasta Tipo Ditalini

Ricetta secondo per 8 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 3000 G Spalla Di Maialetto Con Cotenna - 800 G Pasta Di Pane - 1 Cucchiaio Coriandolo - 1 Cucchiaio Finocchietto - 1 Cucchiaio Anice Selvatico - 1 Cucchiaio Rosmarino - 1 Cucchiaio Salvia - 1 Cucchiaio Aglio Tritato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Cipolla con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Conchiglie - 6 Cipolle - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro - Prezzemolo Tritato

Ricetta primo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 350 G Pesce Spada - 250 G Salsa Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale