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Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Tranci Pesce Spada - 8 Pomodorini Sott'olio - 2 Peperoncini Non Troppo Piccanti - 1 Rametto Basilico - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Ghiozzi con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Ghiozzi - 1300 G Pesce S. Pietro - 300 G Pomodori - Aglio - Aceto Di Vino - Olio D'oliva Extra-vergine - Vino Bianco - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Persico - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 4 Filetti Grandi Di Pesce Persico - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 20 G Burro - 1/2 Cucchiaio Farina - 1/2 Limone - 1 Zolletta Zucchero - 1 Chiodo Di Garofano - 1 Pizzico Cannella - 1 Bicchiere Vino Rosso - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Da Pane Già Pronta - 1 Cipolla - 160 G Zucchine - 120 G Peperoni - 1 Mazzetto Basilico - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 8 Acciughe Sotto Sale - 1 Tuorlo D'uovo Sodo - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - Peperoncino - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 500 G Castagne Secche - 1 Pollo Di 1500 G - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 3 Porri Tagliati A Pezzetti - 3 Cucchiai Sherry - 6 Cucchiai Salsa Di Soia - 3 Pezzi Zenzero

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Filetto Di Maiale In Due Pezzi Uguali - 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata (conf. Da 380 G) - 1 Cipolla - 25 G Burro - 230 G Funghi Coltivati - 1/2 Limone - Prezzemolo - 2 Panini - 1 Uovo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Gallinella - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bavette - 1 Gallinella - Abbondante Erba Cipollina - 200 G Broccolo Romano - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cefali - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Cefali - 1 Bicchiere Vino Bianco - Erbe Odorose - 1 Arancia - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro.

Ingredienti: 8 Salsicce - 250 G Polpa Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe