Amministratore

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola.

Ingredienti: 1 Filoncino Pane Francese - 200 G Formaggio Gorgonzola Piccante - 1 Barattolo Miele Tartufato - 4 Bicchieri Sauternes

Ricetta primo per 6 persone a base di Uova - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Vermicelli - 7 Uova - 150 G Burro - 100 G Formaggio Parmigiano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Filetto Di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Filetto Di Baccalà - Farina Di Riso - 150 G Pomodorini - 2 Fette Pane Casereccio - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Lattuga.

Ingredienti: 4 Fette Pancarré - 4 Foglie Insalata Lattuga - 4 Sardine - 4 Cetriolini Sott'aceto - 4 Ravanelli - Maionese - Burro

Ricetta secondo per 8 persone a base di Anguilla - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2000 G Anguilla - 2 Rametti Alloro - Vino Bianco Secco - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pesce Misto con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Rigatoni - 200 G Pesce Misto Da Frittura - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato - 1 Gambo Sedano - 1 Spicchio Aglio - 3 Chiodi Di Garofano - 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe Bianco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Provatura Romana - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Provatura Romana - Farina Bianca - Farina Di Mais - Pangrattato - 3 Uova - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Granchio.

Ingredienti: 1 Scatola Polpa Di Granchio - 2 Uova - 2 Cucchiai Senape - Olio D'oliva - Succo Di Limone - 1 Foglia Insalata Lattuga - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Sedano Bianco.

Ingredienti: 2 Cipolle - 2 Porri - 2 Patate - 1 Cuore Sedano Bianco - Poco Olio D'oliva - Poco Burro - 2 Spicchi Aglio - Alcuni Mestoli Brodo - Panna - Per Decorare: - Alcune Foglie Sedano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Melanzane Grigliate - 400 G Tonno A Fette Sottili - Basilico - Aglio - 30 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Capperi - Peperoncino - Yogurth - Pomodori