Amministratore

Ricetta primo per 6 persone a base di Vongole Veraci con pomodoro - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 100 G Fagioli Cannellini - 15 G Aglio E Peperoncino - 300 G Vongole Veraci - 150 G Piccoli Spicchi Di Pomodorini Ciliegia - 8 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 50 G Prezzemolo - 250 G Farina Bianca 00 - 50 G Farina Di Semola - 180 G Uova Pastaia - Sale - Pepe - Dado

Ricetta secondo per 4 persone a base di Fagiano - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Fagiano - 20 Fichi Freschi - 100 G Uvetta Di Smirne - 1 Limone - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Maionese.

Ingredienti: 6 Fette Pane A Cassetta - 1 Tazza Maionese - 5 Cetriolini Sott'aceto

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta Fresca - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Qualsiasi Colorata Alla Barbabietola - Barbabietola - 150 G Ricotta Freschissima - 1 Barbabietola Piccola Già Cotta - 2 Cucchiai Panna Fresca - 1 Cucchiaino Succo Di Limone - 1/2 Limone (scorza) - 1 Mazzetto Basilico - 40 G Burro - Sale - Pepe - 1 Manciata Foglie Di Basilico

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tordi con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 16 Tordi - 70 G Burro - 100 G Olive Nere - 100 G Polpa Di Manzo Magra Macinata - 30 G Midollo - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 1/2 Cipolla - 2 Pomodori Pelati - Poco Brodo Di Carne - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Lenticchie con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 250 G Lenticchie - 500 G Polpa Di Pomodoro - 30 G Pancetta - 1 Foglia Salvia - 1 Cipolla - 1 Costa Sedano - 1 Carota - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Crudo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 100 G Pasta Di Pane - 1 Meloncino Francesino - 4 Fettine Prosciutto Crudo - Olio Per Friggere - Basilico Fresco - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Agnello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Coscio D'agnello - Rosmarino - Timo - Origano - Fagioli Verdi - Per Servire: - Patatine Fritte

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - 1 Cespo Insalata Lattuga - 1 Porro - Farina - Sale - Pepe - Poco Olio D'oliva - Succo Di Limone - 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - 50 G Formaggio Fontina - 150 G Mortadella - 2 Uova - Pangrattato - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Burro