Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Polipo con pomodoro.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Spaghetti - 500 G Polipo - 4 Pomodori - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - Peperoncino - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina.

Ingredienti: Farina 00 - Acqua - Olio D'oliva - Lievito - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Polipo con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 1 Polipo - Pomodoro - Peperoncino - Olio D'oliva - Panna - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Storione.

Ingredienti: 250 G Fettine Di Storione - 2 Mazzetti Insalata Soncino - Erba Cipollina - Aceto Di Mele - Olio D'oliva - Sale - 6 Grani Pepe Verde

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 200 G Fagioli Bianchi - 200 G Ceci - 200 G Farro - 2 Bicchieri Olio D'oliva Extra-vergine - Abbondante Pepe Nero - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carne Di Manzo.

Ingredienti: 500 G Carne Di Manzo Arrosto O Bollita Tagliata A Fettine - 70 G Prezzemolo - 4 Foglie Basilico - 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto - 2 Cetriolini Sott'aceto - 2 Cipolline Sott'aceto - 5 Cucchiai Aceto Di Vino - 1 Panino (mollica) - 1 Uovo Sodo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Pepe - Sale - Per Guarnire: - 1 Limone Tagliato A Spicchi - Alcuni Ciuftetti Prezzemolo

Ricetta primo per 4 persone a base di Radicchio Rosso.

Ingredienti: 350 G Riso - 80 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cipolla - 200 G Radicchio Rosso - 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato - 1 Mestolo Brodo - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Olive Nere.

Ingredienti: 1000 G Olive Nere - 100 G Sale Grosso

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro.

Ingredienti: 150 G Fagioli Messicani - 400 G Polpa Di Manzo In Un Pezzo Solo - 1 Cipolla - 1 Peperone Verde - 250 G Pomodori Maturi - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Polvere Di Chili - 1 Spicchio Aglio - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melone.

Ingredienti: 2 Meloni Piccoli Rotondi Sodi E Maturi - 70 G Formaggio Emmenthal (fette Da 70 G) - 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 3 Cucchiai Maionese In Vasetto - Alcune Gocce Succo Di Limone - 1 Pizzico Paprica (o Pepe) - 1 Pizzico Sale