Ricette al forno

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolo - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 50 Cl Brodo Di Carne - 1/2 Cavolo Verza - 400 G Formaggio Fontina A Fette Sottili - 1000 G Pane Raffermo - Burro - Aglio - Rosmarino - Salvia - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Granseole con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 2 Pomodori Grandi - 6 Gusci Vuoti Di Granseola - 100 Cl Latte - 100 G Farina - 100 G Burro - 8 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla - 500 G Polpa Di Granseola - 1 Peperone Rosso - Pepe - 2 Tuorli D'uovo - 100 G Formaggio Parmigiano - 120 G Pangrattato - Prezzemolo - Coriandolo - Alcune Gocce Tabasco - Sale - 2 Spicchi Aglio

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta: - 250 G Farina - 90 G Burro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Uovo - Sale - Per Il Ripieno: - 4 Pomodori Grandi Maturi - 250 G Mozzarella - 1 Ciuffo Basilico - Origano - Olio D'oliva Extra-vergine - Per Lo Stampo: - Burro - Farina - Per L'intero Piatto: - Fagioli Secchi - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane Grigliate Surgelate - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Petto Di Pollo - 300 G Melanzane Grigliate Surgelate - 2 Cucchiai Capperi - Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - Olio D'oliva - 8 Fette Pane Casereccio - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Belga (indivia) - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Uova - 4 Cespi Piccoli Insalata Belga (indivia) - 70 G Burro - 1 Cipolla - Sale - 1 Fetta Prosciutto Cotto

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 400 G Carne Di Maiale Magra Tritata - 1 Cipollotto - 2 Spicchi Aglio - 2 Albumi D'uovo - 3 Cm Radice Di Zenzero Fresca - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno Fresco con pomodoro - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 400 G Tonno Fresco - 1000 G Fagioli Bianchi Freschi - 40 G Pinoli - 4 Porri - 1 Cespo Insalata Scarola - 1 Pomodoro - 10 Foglioline Basilico - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Bianco con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1000 G Pesce Bianco Senza Spine - 3 Cipolle Tritate - 2 Peperoncini - 3 Spicchi Aglio - 4 Pomodori Maturi - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Tazza Aceto Di Vino Bianco - 1/2 Cucchiaio Cardamomo - 1/2 Cucchiaio Cumino - 1/2 Cucchiaio Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina Di Ceci - 60 Cl Acqua - 3 Pizzichi Sale - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina - 15 G Lievito Di Birra - 50 G Strutto - 2 Uova - 1 Bicchiere Latte - Prezzemolo Tritato - Timo - Noce Moscata - Sale Fino