Ricette al forno

Ricetta secondo per 6 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Lonza Di Maiale - 2 Mele Verdi - 2 Cucchiai Zucchero Di Canna - 4 Chiodi Di Garofano - 1/2 Cucchiaio Senape In Polvere - 10 Grani Pepe Nero - 1 Bicchiere Brodo Vegetale - 2 Bicchieri Vino Rosso - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fiori Di Zucca - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 8 Fiori Di Zucca - 100 G Mozzarella - 50 G Acciughe - Farina - Sale - Olio Per Friggere - Lievito Di Birra

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone Fresco - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Salmone Fresco - 350 G Merluzzo Fresco - 60 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - 6 Cucchiai Sherry Secco - 2 Fette Pane Raffermo - 1 Bicchiere Latte - Alloro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Formaggio Provolone Dolce - 300 G Polpa Di Tacchino Macinata - 200 G Salsiccia Fresca - 2 Zucchine - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 2 Uova - Sale - Pepe - Noce Moscata - 30 G Burro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Fette Bacon - 300 G Patate - 40 G Burro - 1/2 Cipolla - 1 Cucchiaio Farina - 2 Uova - 1/2 Bicchiere Latte - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 1 Melanzana - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Aromi Misti - Burro - 4 Pomodori Pelati Tritati - 400 G Riso - Brodo

Ricetta primo per 4 persone a base di Pane - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Pane - 200 Cl Acqua Salata (o Brodo Di Carne) - 1 Pezzo Burro - Formaggio Grana Trentino Grattugiato - 1 Spolverata Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Pomodori Maturi - 8 Cucchiai Riso Arborio - 3 Patate - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Basilico - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trote Salmonate - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 2 Trote Salmonate - 100 G Mandorle Tritate - 2 Limoni - 15 Cl Yogurth - Cumino - Sale - Pepe - Per La Salsa: - 100 G Mandorle Tritate - 1 Bicchiere Vino Bianco - 15 Cl Yogurth - 1/2 Peperone Verde - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Roast-beef - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Roast-beef Al Sangue - Insalata Rucola Tritata Grossa - Formaggio Parmigiano In Scaglie - Noce Moscata - Pepe Bianco Macinato Al Momento