Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 6 persone a base di Sardine - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 500 G Pasta Sfoglia - 2 Scatolette Sardine All'olio - 80 G Burro - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Bicchiere Latte - 1 Limone
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Datteri - metodo di cottura forno.
Ingredienti: Datteri Snocciolati - Pancetta Dolce - Rosmarino
Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 1000 G Cozze - Pangrattato - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato - 1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato - 1 Spicchio D'aglio Tritato - 1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone - Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1250 G Coscia D'agnello Tagliata A Fette - 1500 Cl Acqua - 1 Cipolla - 7 Granelli Pepe Nero - 3 Spicchi Aglio - 750 G Riso A Grana Lunga - 1/2 Cucchiaino Sale - 125 G Burro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1000 G Prosciutto Affumicato Di Maiale - Pangrattato
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 700 G Farina - 50 G Lievito Di Birra Fresco - 300 G Latte - Poca Acqua - 100 G Burro - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.
Ingredienti: 4 Pomodori Grandi Maturi - 150 G Carne Tritata - 1/2 Cipolla - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 1/2 Spicchio Aglio - 30 G Burro - 1 Uovo - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 4 Cucchiaini Pangrattato - Basilico - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura bollire forno.
Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Maccheroni - 30 G Formaggio Fontina - 20 G Formaggio Emmenthal - 20 G Formaggio Gorgonzola - 30 G Formaggio Grana Grattugiato - 1 Ciuffo Prezzemolo - 15 Cl Latte Parzialmente Scremato - 1 Cucchiaio Farina - 1 Noce Burro - 30 G Sale Grosso - Pepe Nero - Noce Moscata
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 300 G Costolette D'agnello - 200 G Pangrattato - 2 Carciofi - 100 G Formaggio Cacioricotta - 2 Limoni - Aceto Di Vino - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 300 G Riso Roma - 600 G Coste - Brodo Vegetale - 40 G Burro - 40 G Formaggio Grana Grattugiato - 5 Uova - Olio D'oliva - Sale - Pepe