Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pagello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Pagello Rosa - 1 Limone - 3 Spicchi Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 2 Cucchiai Pangrattato - 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Di Manzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Farina - 150 G Strutto - 300 G Pasta Tipo Mezze Zite - 100 G Rigaglie - 200 G Creste E Granelli Di Pollo - 300 G Carne Di Manzo Macinata - 200 G Prosciutto Crudo - 50 G Pancetta - 1 Uovo - 1 Cipolla Piccola - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - 30 G Funghi Secchi - 1 Cucchiaio Pangrattato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Bicchiere Vino Rosso Secco - 500 G Passata Di Pomodoro - Sale

Ricetta antipasto per 10 persone a base di Datteri - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 15 Datteri Freschi - 15 Albicocche Secche - 15 Prugne Secche Snocciolate - 45 Mandorle Pelate - 23 Fettine Pancetta Affumicata - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Sfoglia Surgelata Per Torte Salate - 300 G Piselli Surgelati - 300 G Ricotta - 1 Cipolla - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Orate Di 250 G - 1 Uovo - 45 G Farina Gialla - 30 G Mandorle Tritate - 30 G Menta Fresca - 1 Cipollina - 25 G Burro - 2 Pomodori Pelati A Filetti - 1/2 Limone - Latte Scremato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta Brisée: - 250 G Farina - 140 G Burro - Sale - 3 Cucchiai Latte - Per Il Ripieno: - 150 G Ricotta - 150 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - 4 Cucchiai Panna - 3 Uova - Sale - Pepe - 1 Grattatina Noce Moscata

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Groviera - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Panini Al Latte - 4 Fette Pane Casereccio - 2 Fette Formaggi Caprini - 50 G Prezzemolo Fresco - 4 Fette Formaggio Groviera

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Robiola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 6 Crostoni Pane Casereccio - 250 G Formaggio Robiola - 50 G Foglie Di Insalata Rucola - 1 Cucchiaio Senape - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Agnellone - 1000 G Patate - Aglio - Prezzemolo - Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 300 G Fesa Di Tacchino - 100 G Pancetta A Fettine - 1 Petto Di Pollo - 4 Wurstel - 1 Grappolo Uva Nera - 1 Grappolo Uva Bianca - Olio D'oliva - Sale - Pepe