Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Fegato Di Maiale - Pane Raffermo - Latte - Uova - Brandy - Burro - Alcune Foglie Alloro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 150 G Farina - 150 G Burro - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - 150 G Avanzi Di Pesce Bollito O Grigliato - 1 Bicchiere Latte - Pepe - Alcuni Filetti D'acciughe - Per Stendere La Pasta: - Farina

Ricetta secondo per 12 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 3000 G Polpa Di Manzo (cappello Del Prete) - Sale - Pepe Bianco - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Burro - 1000 G Cipolline - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 50 G Farina - Vino Rosso

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 180 G Farina - 70 G Burro - 6 Cucchiai Yogurth Intero - 450 G Pomodori - 1 Cucchiaino Zucchero - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 250 G Funghi Coltivati - 1 Peperone Verde - 1 Peperone Rosso - 100 G Formaggio Groviera Grattugiato - 10 Olive Nere Snocciolate - Origano - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Scatola Salmone (scatole Da 500 G) - 2 Panini - Latte - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Pizzico Sale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Cotto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Prosciutto Cotto Alla Brace - Senape Dolce - Miele - Arancia - Paprica - Zenzero - Curry In Polvere - Chiodi Di Garofano - Fecola - 1/2 Bicchiere Cognac - Vino Bianco - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Orata Di 1500 G - 6 Pomodori Maturi - 2 Cipolle - 1 Mazzetto Basilico E Prezzemolo - Besciamella - 1 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Trance Pesce Spada - 1 Cipolla - Aglio - Abbondante Prezzemolo - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Emmenthal - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 150 G Burro - 60 G Formaggio Sbrinz Grattugiato - 120 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 1/2 Tazza Panna - Sale - 1 Cucchiaino Paprica Dolce - 250 G Farina - 1/2 Cucchiaino Lievito In Polvere - 2 Tuorli D'uovo - Farina Per La Spianatoia - Per Guarnire: - Semi Di Papavero - Semi Di Sesamo - Cumino - Pistacchi Tritati - Sale Grosso

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Uvetta Sultanina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Farina - 75 G Zucchero - 120 G Latte Tiepido - 3 Tuorli D'uovo - 1 Cucchiaino Sale - 120 G Burro - 75 G Uvetta Sultanina - 75 G Scorza D'arancia Candita - 50 G Burro Fuso - Per L'impasto Lievitato: - 135 G Farina - 13 G Lievito Di Birra - 75 G Acqua