Ricette al forno

Ricetta secondo per 6 persone a base di Coda Di Rospo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1200 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice) - 200 G Gamberetti - 3 Melanzane Lunghe - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 50 G Olive Nere - 4 Scalogni - 25 G Farina - 1/2 Mazzetto Insalata Rucola - 1 Spicchio Aglio - 1 Limone - Salsa Worcester - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 200 G Polpa Di Maiale - 4 Fettine Ananas - 4 Fettine Melone Sodo - 4 Fettine Mela - Poco Olio D'oliva - Cocco Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 500 G Mozzarella - 300 G Pane A Cassetta - 30 G Burro - 250 G Pomodori Pelati - Origano - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Dentice - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Dentice Da 1000 G - 2 Bicchieri Vino Bianco - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Fontina con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pennette - 200 G Formaggio Fontina - 1/2 Pollo Cotto Spolpato - 50 G Piselli Lessati - 100 G Funghi Trifolati - 60 G Prosciutto Cotto - 50 G Carote Lessate - 150 G Besciamella - 3 Uova - 2 Pomodori - 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Anatra Piccola - 25 Cl Vino Rosso - 2500 G Fichi Freschi - 50 G Burro - Pancarré - 1 Limone - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Naselli Di 300 G - 2 Porri - 2 Acciughe - Pangrattato - Aceto Di Vino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Fette Scaloppine Di Vitello - 100 G Burro - 200 G Prosciutto Cotto - 200 G Formaggio Fontina - 500 G Funghi Champignon Crema - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 1 Bicchiere Brodo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 2 Cucchiai Farina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - Salvia - Rosmarino - 1 Spicchio Aglio - Vino Bianco - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Banane - 4 Patate Dolci - 2 Papaie - 1/2 Limone - 4 Cosce Di Pollo - 1/2 Cipolla Tritata - 30 Cl Brodo Di Pollo - 2 Cucchiaini Salsa Di Soia - 5 Cl Olio D'oliva - 5 Cl Latte Di Cocco - 2 Cucchiaini Curry - Sale - Pepe - 1 Pizzico Zucchero