Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 300 G Pasta All'olio - 600 G Baccalà Bagnato - 50 Cl Latte - 2 Patate - 20 G Pinoli - 30 G Uvetta Sultanina - Olive Di Gaeta Snocciolate - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco
Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Macinata con pomodoro - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 250 G Pomodoro - 250 G Carne Macinata - 150 G Mozzarella - 3 Cucchiai Farina - 2 Uova - Strutto - Formaggio Pecorino Grattugiato - Prezzemolo Tritato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 1 Scalogno - 1 Cipolla - 30 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 400 G Funghi Champignon - Sale - Pepe - 1 Limone (succo) - 3 Cucchiai Panna Da Cucina - 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Tuorlo D'uovo - Per Stendere La Pasta: - Farina
Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 400 G Pasta Sfoglia - 800 G Polpa Di Manzo Macinata - 3 Uova - 1 Cipolla - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Bicchiere Latte - 2 Cucchiai Panna - 1 Pizzico Paprica - 30 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Panino Raffermo - Sale - Pepe - Piselli Al Burro
Ricetta primo per 4 persone a base di Maccheroni - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccheroni Cotti Al Dente - 50 Cl Salsa Bechamel - 6 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano - Sale - Pepe - Noce Moscata - Pangrattato
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura forno.
Ingredienti: Alcune Crepes - Alcune Fette Prosciutto Dolce - Punte Di Asparagi Lessate - Burro - Formaggio Parmigiano
Ricetta primo per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Bucatini - 2 Uova - 50 G Prosciutto Cotto - 1 Scatola Piselli - 50 G Mozzarella - 50 G Formaggio Parmigiano - 50 G Burro
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 4 Fette Pane A Cassetta - 1 Vasetto Polpa Di Gamberi - 4 Fette Formaggio Fontina (fette Larghe Sottili) - 20 G Burro - 1 Cipollina Novella - Poco Latte
Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino con pomodoro - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Branzino - Prezzemolo - Aglio - Cipolla - Capperi - Olive - 1 Uovo Sodo - Pomodori Pelati - Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Groviera - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 60 G Farina - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe - 50 G Burro - 3 Cucchiai Panna Montata - 50 G Formaggio Groviera Grattugiato