Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Scamone Di Manzo - Aglio - Rosmarino - Prezzemolo - 1/2 Limone - 1 Noce Strutto - 20 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 900 G Noce Di Vitello - 2000 G Sale Grosso - Per Servire: - Burro - Erbette

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Wurstel Di Maiale - 1 Fetta Formaggio Fondente - 1 Fettina Prosciutto Di Praga - 2 Foglie Alloro

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 4 Spicchi Aglio - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Carote - 3 Cipolle - 60 Cl Vino Rosso - 1 Arancia - 1 Gambo Sedano - 2 Ciuffetti Timo - 1250 G Manzo - 4 Ciuffetti Prezzemolo - Sale - 150 G Olive Nere - 250 G Funghi Champignon - 1 Cucchiaio Farina - 50 G Burro - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Pepe In Grani - 6 Fette Pancarré - 1 Foglia Alloro

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Mezze Penne - 10 Ciliegine Mozzarella - 600 G Pomodori Maturi - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - 1 Cucchiaio Maggiorana Tritata - 1 Cucchiaio Timo Tritato - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - 1 Spicchio Aglio

Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Prosciutto Crudo - 20 Cl Panna - 50 Cl Latte - 4 Fette Pane Casereccio - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Uova - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Sedano con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Sedano - 200 G Carote - 200 G Zucchine - 200 G Patate - 100 G Cipolle - 150 G Pomodori - 50 G Formaggio Fontina - Alcune Fette Pane - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Crudo con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 200 G Pomodori - Basilico - 1 Spicchio Aglio - 100 G Ricotta - 200 G Porro - 50 G Prosciutto Crudo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Taleggio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Penne - 150 G Formaggio Taleggio Tagliato A Dadini - 150 G Formaggio Fontina Tagliata A Dadini - 150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Vasetto Panna Da Cucina - 30 G Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Lasagne - 4 Melanzane - 1 Formaggio Scamorza Affumicata - 400 G Polpa Di Pomodoro - Basilico - 2 Spicchi Aglio - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe