Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Filetti Di Merluzzo - 20 Cl Panna - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1000 G Cozze Grandi - 100 G Pangrattato - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 3 Spicchi Aglio Tritato - 2 Uova - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per La Teglia: - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per Il Ripieno: - 50 G Funghi - 500 G Spinaci - Sale - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Costa Sedano - 1 Ciuffo Prezzemolo - 20 G Lardo - 400 G Polpa Di Maiale Tritata - Pepe - 1 Bicchiere Vino Madera - 3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - Acqua - 100 G Prosciutto Crudo - 50 G Pangrattato - 100 G Formaggio Emmenthal - 1 Uovo - Per La Pasta: - 400 G Farina - Sale - 4 Uova - Per Stendere La Sfoglia: - Farina - Per Il Resto: - 50 G Formaggio Parmigiano - 40 G Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Basilico - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Lasagne - 50 G Basilico - 30 G Pinoli - 20 G Noci Sgusciate - 1 Spicchio Aglio - 80 G Formaggio Grana - 30 G Formaggio Pecorino - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 300 G Panna - Sale - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 250 G Costolette D'agnello - 200 G Pistacchi Di Bronte Freschi - Farina Di Riso - Prezzemolo - Basilico - Salvia - Menta - 200 G Spinaci - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Maiale - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 1 Filetto Di Maiale - 1 Zucchina - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Panna Fresca - Timo Fresco - Pepe Verde - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Spinaci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 50 Cl Latte - 1 Uovo - 2 Tuorli D'uovo - 80 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 250 G Spinaci Surgelati - Sale - Poco Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 2 Filetti Di Maiale Da 200 G - 4 Fette Guanciale Di Maiale - Salvia - Rosmarino - Menta Fresca - 2 Melanzane - 1 Spicchio Aglio - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Filetti Di Merluzzo - 2 Cucchiai Capperi - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 100 G Olive Nere Snocciolate - Pangrattato - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Lavarelli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Lavarelli - 4 Patate - Timo - Maggiorana - Alcuni Pezzi Aglio - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe