Ricette al forno

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Pancarré - 2 Mozzarelle Piccole - 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano - 4 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Pesto Pronto - 2 Uova - 2 Cucchiai Latte - Olio D'oliva - Origano - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Pollo Di 1500 G - Sale - Pepe - 1 Rametto Salvia - 1 Spicchio Limone - Burro Fuso - Succo Di Limone - 1 Bicchierino Sherry Secco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Da Pane - 1 Formaggio Scamorza Affumicata Piccola - 2 Melanzane Sode - 6 Pomodori Perini - Alcune Foglie Basilico - 1 Cipolla Piccola - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 8 persone a base di Cioccolato - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle (nidi) - 250 G Cioccolato - 200 G Nocciole - 150 G Biscotti Amaretti - 150 G Zucchero Di Canna - 150 G Uvetta Sultanina - 150 G Cocco In Polvere Disidratato - 100 G Burro - 4 Uova - Sale - Per Lo Stampo: - Burro - Farina

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Filetto Di Manzo Di 1000 G - 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 100 G Paté Tartufato - 100 G Pancetta Larga - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cucchiaio Latte - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce San Pietro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Filetti Di Pesce San Pietro - 1 Scalogno - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 25 G Funghi Secchi - 25 Cl Besciamella - 1 Tuorlo D'uovo - Prezzemolo - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Noce Burro - Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Calamaretti - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Filoncino Pane - 250 G Calamaretti - 250 G Gamberi - 1 Uovo - 1 Spicchio Aglio - Pangrattato - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina - 2 Cucchiaini Lievito In Polvere - 40 G Burro Ammorbidito - 1/2 Cucchiaino Erbe Di Provenza - 15 Cl Latte - Sale - Pepe - Per La Salsa Di Pomodoro: - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 800 G Pomodori Pelati - 2 Cucchiaini Origano Secco - 1 Cucchiaino Zucchero - Sale - Pepe - Per La Guarnizione: - 200 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 100 G Salamino Affettato - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Verde - 50 G Olive Verdi Farcite - 50 G Funghi Champignon - 2 Cucchiai Origano Tritato (metà Se Secco) - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Formaggio Fontina - 100 G Prosciutto Cotto - Burro - Besciamella

Ricetta primo per 4 persone a base di Scamorza Affumicata - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Semolino - 100 G Formaggio Scamorza Affumicata - 400 G Cimette Di Cavolfiore - 60 G Panna - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe