Ricette al forno

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Perini con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle - 800 G Pomodori Perini - 1 Cipolla - Basilico Tritato - Burro - Formaggio Grana Grattugiato - 1 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Code Di Scampi con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 600 G Code Di Scampi - Farina - 7 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco - 400 G Pomodori Perini Maturi - 1 Cipollina - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Basilico - Sale - Pepe - 1 Limone - 8 Fette Pancarré

Ricetta primo per 6 persone a base di Fontina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Lasagne - 50 G Burro - 150 G Prosciutto Cotto - 300 G Formaggio Fontina A Fettine - 2 Tuorli D'uovo - 50 Cl Besciamella - 4 Uova Sode - Formaggio Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Porri - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta All'uovo - Per Il Ripieno: - 400 G Ricotta - 3 Cucchiai Panna - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 G Prosciutto Cotto - 400 G Porri - Sale - Per La Salsa: - 40 Cl Panna - 1 Noce Burro - 50 G Prosciutto Cotto - 3 Foglie Salvia

Ricetta primo per 4 persone a base di Panna - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Lasagne - 20 G Prosciutto Crudo - 2 Tuorli D'uovo - 100 G Panna Liquida - 50 G Burro - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Trota Salmonata Di 1200 G - 600 G Pomodori Maturi - 4 Cipolle - 1 Foglia Alloro - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello con pomodoro - metodo di cottura padella griglia bollire forno.

Ingredienti: 1 Rametto Alloro - 1 Rametto Timo - Pepe - Sale - 1 Rametto Timo - 2 Spicchi Aglio - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla Grande - 50 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Peperone Verde - 500 G Pomodori Maturi - 4 Fette Nasello (fette Da 200 G)

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pesce Spada In Tranci - 1000 G Patate - 3 Pomodori - 1 Cipolla - 3 Foglie Alloro - 2 Prese Timo - 1 Limone - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Presa Pepe Nero - 1/2 Cucchiaio Paprica - 1/2 Cucchiaino Cumino - Sale - Per La Marinata: - 4 Spicchi Aglio - 1/2 Cucchiaino Paprica - 1/2 Cucchiaino Cumino - 1 Presa Pepe Nero - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Filetto Di Tonno - 200 G Broccolo Romanesco - 2 Patate - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Farina - 2 Uova - 400 G Ricotta - Prezzemolo - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano - 1 Bicchiere Latte - 100 G Prosciutto Cotto - 100 G Pancetta