Ricette alla griglia

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 2 Melanzane - 150 G Tonno Sott'olio - 2 Formaggini - 20 G Capperi - 2 Cetriolini Sott'aceto - 2 Cucchiai Succo Di Limone - Prezzemolo - Basilico - Burro - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Galletto - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 2 Galletti - 1 Limone - Senape - Pangrattato - Olio D'oliva - Prezzemolo - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 300 G Fesa Di Tacchino - 100 G Pancetta A Fettine - 1 Petto Di Pollo - 4 Wurstel - 1 Grappolo Uva Nera - 1 Grappolo Uva Bianca - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 450 G Petti Di Pollo - Succo Di Limone - 10 Cl Yogurth Naturale - 1/2 Cipolla - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Semi Di Coriandolo - Semi Di Cumino - Zenzero - Cannella - Paprica - Zafferano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 400 G Carne Di Manzo - 250 G Salsiccia - 200 G Carne Di Vitello - 2 Peperoni - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 2 Melanzane - 200 G Mozzarella - 4 Fette Pane Casereccio - Basilico Tritato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cipolla - metodo di cottura padella griglia forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Da Pane - 1000 G Cipolle Bianche - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 50 G Acciughe Salate - 50 G Olive Nere - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Bistecche Manzo (bistecche Da 200 G) - 4 Panini Al Cumino - Rosmarino - Salvia - Olio D'oliva - Pepe Nero In Grani - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Olive Nere con pomodoro - metodo di cottura griglia bollire forno.

Ingredienti: 225 G Farina - 50 G Burro A Temperatura Ambiente - 50 G Strutto - 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 40 G Acciughe Sott'olio - Per La Farcia: - 350 G Cipolle Tritate - 2 Spicchi Aglio Schiacciato - 400 G Polpa Di Pomodoro - 3 Cucchiai Passato Di Pomodoro - 3 Cucchiai Vino Rosso (facoltativo) - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 3 Foglie Basilico - Sale - Pepe - Per Decorare: - Olive Nere

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Giallo - 1 Melanzana - 2 Zucchine - 8 Pomodorini Ciliegia - 1 Spicchio Aglio - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Mazzetto Prezzemolo - Sale - Pepe