Ricette alla griglia

Ricetta secondo per 6 persone a base di Scampi - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1200 G Scampi - 40 Cl Vino Bianco Secco - Zenzero In Polvere - 2 Bicchierini Brandy - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Pepe Nero In Grani

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Peperoni Gialli - metodo di cottura padella griglia forno fritto.

Ingredienti: 2 Peperoni Gialli Piccoli - 400 G Patate - 8 Filetti D'acciughe - 1 Uovo - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella griglia.

Ingredienti: 12 Costolette Agnello - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Rosso - Alcune Foglie Salvia - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Code Di Aragosta - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 4 Code Di Aragosta Surgelate - 80 G Burro - 1 Cucchiaino Coriandolo - 1 Limone - 1/2 Cucchiaino Zenzero - 1/2 Cucchiaino Curry - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 1 Pollo Giovane Di 1000 G Già Pulito - 150 G Olive Nere - 80 G Capperi Sotto Sale - 10 Cl Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 3 Spicchi Aglio - 1 Dado - 30 G Burro - Origano Essiccato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: Per La Pasta: - 8 Rettangoli Pasta Fresca Già Pronta - Per Il Ripieno: - 350 G Tonno Sott'olio - 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale - 1 Mozzarella - 4 Foglie Basilico - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - Per La Salsa: - 2 Scatole Pomodori Pelati - 1 Cipolla - 50 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - Per Gratinare: - Pangrattato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Storione - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 4 Trance Storione - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Aglio - 1 Rametto Timo - Rosmarino - 1 Limone (succo) - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella griglia forno.

Ingredienti: 1 Bistecca Di Entrecote Di Manzo - 3 Fettine Mele Essiccate - 3 Falde Sedano - 100 G Barba Di Frate - 1 Spicchio Aglio - 1 Tuorlo D'uovo - 50 G Formaggio Grana - Pangrattato - Burro - Olio D'oliva - Sale Grosso - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1 Cipollotto - 1 Cucchiaio Zenzero - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna - 1 Cucchiaio Sherry - 3 Cucchiai Salsa Di Soia - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 500 G Fettine Di Manzo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salsiccia - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Fette Grandi Pane Scuro - 100 G Salsiccia - 50 G Burro - 1 Spicchio Aglio - Semi Di Cumino