Ricette alla griglia

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Fette Tonno Fresco (fette Di 150 G Ognuna) - 8 Pomodori Perini - 1 Spicchio Aglio - 2 Fettine Cipolla - 12 Foglie Basilico - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1 Pollo - 2 Cucchiai Pomodori Pelati - 1 Cucchiaio Curry - 3 Spicchi Aglio Schiacciato - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per La Salsa: - 20 Cl Vino Bianco Secco (o Tamarindo) - Sale - Peperoncino - Zucchero

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 8 Calamari Puliti Da 150 G Ognuno - 80 G Gamberetti Bianchi Sgusciati - 50 G Vongole Sgusciate - 40 G Cozze Sgusciate - 16 G Olive Nere Di Gaeta Snocciolate - 8 G Capperi Piccoli - 50 G Pane In Cassetta - 500 G Pomodorini Del Pendolo - 200 G Melanzane Piccole - 10 Cl Vino Bianco Secco - 20 Cl Olio D'oliva - 2 G Aglio - 6 G Prezzemolo Tritato - 1 G Peperoncino - 1 Limone - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Vongole - metodo di cottura padella griglia forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Brisée Surgelata - 200 G Code Di Gamberetti Pulite - 200 G Vongole Sgusciate - 200 G Ricotta Fresca - 2 Uova - 3 Cucchiai Panna - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Burro - Farina - Sale - Pepe - Legumi Secchi

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Lasagne - 1 Melanzana Grande - 150 G Ricotta - 50 G Pinoli - 4 Cucchiai Passato Di Pomodoro - Formaggio Grattugiato - Olio D'oliva - Basilico - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura griglia fritto.

Ingredienti: 1 Coniglio Completo Di Interiora - 50 G Burro - Sale - Pepe Bianco - Per Il Ripieno: - 20 G Burro - 2 Scalogni - 200 G Carne Di Vitello - 50 G Pancetta Affumicata - 1 Pizzico Pimento In Polvere - 1 Cucchiaio Erbe Tritate (salvia, Ecc.) - 1 Tuorlo D'uovo - 12 Cl Panna - 6 Olive Nere Snocciolate - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 8 Alette Di Pollo - 200 G Riso - 200 G Cavolo Nero - Brodo Vegetale - 1 Cipolla - Peperoncino - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Fette Scamone Di Manzo - 10 Olive Verdi - 1 Falda Peperone Sott'aceto - 1 Tuorlo D'uovo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 2 persone a base di Manzo - metodo di cottura griglia forno fritto.

Ingredienti: 1 Costata Di Manzo Grande - 300 G Funghi Coltivati - 70 G Burro - 1 Cucchiaino Timo E Alloro In Polvere - 1/2 Bicchiere Vino Rosso - 2 Mestoli Brodo - 1 Cipolla - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura padella griglia.

Ingredienti: 16 Capesante - 3 Cespi Insalata Lattuga Romana - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 30 G Burro - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Alcuni Rametti Prezzemolo - Sale - Pepe