Ricette con carne

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Spezzatino Di Maiale - 1000 G Piselli Freschi - 1 Scatola Pomodori Pelati - 1 Bicchiere Vino Rosso - Burro - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 700 G Polpa Di Spalla D'agnello Disossata - 4 Carciofi - 2 Uova - Vino Bianco Secco - Brodo - Aglio - Limone - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Macinato Di Maiale - 1 Uovo - 100 Cl Crema Di Latte - 30 G Frutta Secca - 1 Carciofo - 2 Cuori Di Palma - Vino Bianco - Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne Macinata.

Ingredienti: 1500 G Carne Macinata - 6 Fette Pane Secco (fette Spesse 1 Cm) - 1 Cucchiaino Sale - 1 Cucchiaino Cumino In Polvere - 2 Cipolle Rosse Grandi Grattugiate - 1 Tazzina Acqua - 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato

Ricetta primo per 6 persone a base di Mortadella - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 700 G Pasta Tipo Penne - 60 G Burro - 1/2 Tazzina Olio D'oliva - 1 Fetta Mortadella (fette Da 200 G) - 1 Cipolla - Prezzemolo - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe - Formaggio Grana Grattugiato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne.

Ingredienti: 400 G Carne Macinata - 10 Fette Grandi Pancetta Affumicata - 4 Cucchiai Pangrattato - 1 Uovo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - 1/2 Peperoncino Rosso - 2 Spicchi Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Vino Bianco Secco - 1 Presa Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Salsicce - 200 G Funghi Coltivati - 1/2 Cipolla Tritata - 1 Spicchio Aglio - 1 Scatola Pomodori Pelati - Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia Fresca - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Farina Di Semola - 2 Uova Grandi - 600 G Salsiccia Fresca - 20 G Burro - Alcune Gocce Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena - Formaggio Parmigiano Reggiano - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Costolette D'agnello - 250 G Mollica Di Pane - 300 G Cime Di Rapa - Menta Fresca - Basilico - Burro - 1 Spicchio Aglio - Peperoncino - 40 G Uvetta Sultanina - 80 G Formaggio Grana Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale