Ricette con carne

Ricetta secondo per 6 persone a base di Pollo - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 1500 G Pollo - 100 G Burro - 500 G Riso - 1 Cipolla - 1 Manciata Mandorle Sbucciate - 1 Cucchiaino Cumino - 3 Chiodi Di Garofano - Cannella - Zenzero - Zafferano - Noce Moscata - Pepe Nero - Yogurth Magro Naturale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Petto Di Pollo - 10 G Noci - Uvetta - Pinoli - 30 G Pangrattato - 20 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - 1/2 Bicchiere Vino Marsala - 1/2 Bicchiere Brodo - 50 G Bietoline - 100 G Pasta Tipo Tagliolini - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: Lardo Di Colonnata - Pane - Alcune Foglie Rosmarino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Fettine Vitello - 1/2 Cipolla - 2 Carote - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 50 G Farina - 400 G Pomodori Pelati - Sale - Pepe - 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale.

Ingredienti: 12 Sfogliatine - Burro Al Rafano - 6 Wurstel Di Maiale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Vitello - Rosmarino - Timo - Pepe - Sale - Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale.

Ingredienti: 400 G Riso - 4 Wurstel Di Maiale - 1 Cipolla Grande - 150 Cl Brodo - 1/2 Bicchiere Martini Secco - Olio D'oliva - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Polpa Di Manzo Tagliata A Cubetti - 1 Peperone Verde - 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Rosso - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro - 10 Cl Vino Bianco Secco - 1 Dado - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 1000 G Noce Di Vitello - 1 Carota Grande - 1 Cipolla Grande - 1 Mazzetto Prezzemolo - 3 Chiodi Di Garofano - 1 1/2 Cucchiaio Brodo Granulare Speciale Knorr - 1 Bicchiere Acqua - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Guanciale Di Maiale con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 180 G Guanciale Di Maiale - 700 G Polpa Di Pomodoro - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Peperoncino - Sale - Pepe - Olio D'oliva