Ricette per cottura

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1500 G Cozze - 2 Spicchi Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Limoni - Alcuni Rametti Prezzemolo - 1 Peperoncino Secco - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Code Di Gambero con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Code Di Gambero Sgusciate - 250 G Couscous Precotto - 6 Peperoni Colorati - 3 Pomodori - Prezzemolo - Basilico - Brodo Vegetale - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pecorino Romano - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Formaggio Caciotta Di Pecora Fresca - Olio D'oliva - Formaggio Pecorino Romano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarago - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Sarago Da 1000 G - 4 Zucchine - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - 2 Tuorli D'uovo - 1 Vasetto Yogurth - 1 Carota - 1 Scalogno - Cerfoglio - Mazzetto Aromatico - 1 Cucchiaio Senape - 1 Pizzico Curry - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Persico - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Filetto Di Pesce Persico - 4 Patate - 100 G Farina Di Semola - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Lonza Di Maiale - 300 G Formaggio Fontina - Salvia - Rosmarino - Brandy - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonnetto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Tonnetto - 3000 G Sale Grosso - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina - 5 G Lievito In Polvere - 1 Pizzico Sale - 1 Uovo - 80 G Burro - 1/2 Tazza Yogurth Magro - 450 G Ricotta - 1 Cucchiaio Panna - 2 Uova - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Zucchero - Tuorli D'uovo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 1000 G Patate - 300 G Farina Di Mais - 200 G Lardo Di Maiale - 100 G Burro - 4 Cipolle - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 50 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Semi Di Papavero - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 200 G Patate - 200 G Formaggio Emmenthal - 2 Uova - Pangrattato - Basilico - Prezzemolo - Timo - Maggiorana - 2 Cucchiai Semi Di Papavero - Olio D'oliva - Sale - 1 Pizzico Pepe