Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Patate - 200 G Pomodori - 1000 G Cozze - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Manciata Pangrattato - 2 Spicchi Aglio - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Patata Da 200 G - 1 Orata Da 800 G - 1 Peperone Rosso - Olio D'oliva Extra-vergine - 200 G Funghi Porcini - Sale - Pepe - Timo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 12 Fettine Carpaccio - 100 G Tonno Sott'olio - 2 Uova Sode - 100 G Maionese - Olive - Insalata Lattuga - 1 Cetriolino Sott'aceto

Ricetta secondo per 4 persone a base di Dentice.

Ingredienti: 1 Dentice Di 1000 G - 250 G Olive Nere - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Spicchio Aglio - 1 Foglia Alloro - Rosmarino - Farina - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 800 G Pesce Spada Tagliato A Fettine Sottili - 300 G Pangrattato - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cucchiaino Origano - 1 Manciata Prezzemolo - Menta - Alcune Foglie Di Limone - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trote - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Trote Di 200 G Ognuna - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Rametto Rosmarino - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Sarde Fresche con pomodoro - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 100 G Pasta Tipo Bucatini - 160 G Sarde Fresche Deliscate - 1 Mazzetto Finocchietto Selvatico - 1 Bustina Zafferano - 1/2 Cipolla Rossa Di Tropea - 100 G Uvetta Sultanina - 100 G Pinoli - 80 G Pistacchi Di Bronte - 100 G Pomodori Secchi - 100 G Mollica Di Pane - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberi con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Gamberi - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 1 1/2 Cucchiaio Succo Di Limone - 1 Cucchiaino Sale - 1 Punta Mostarda - 1 Cipolla Piccola Tritata Finemente - 1 Spicchio Aglio Diviso A Metà - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Peperoncino - 2 Avocado Tagliati A Metà - 1 Pomodoro Sminuzzato

Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 200 G Ritagli Di Salmone Affumicato - 100 G Porro - 50 G Sedano - 200 G Patate - 10 Cl Vino Bianco - 100 G Riso - Prezzemolo - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 3 Sogliole A Filetti - 100 G Burro - 20 G Burro Fuso - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 500 G Zucchine Piccole - 200 G Polpa Di Pomodoro - Rosmarino - Basilico - Poca Farina - Mollica Di Pane Grattugiata - 1 Limone