Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Baccalà - 200 G Panna - 1 Patata - 200 G Mais Precotto - Rosmarino - Alloro - Prezzemolo - Semi Di Papavero - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Seppioline - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Per La Pasta: - 200 G Farina - 2 Uova - Sale - Per Il Condimento: - 350 G Seppioline - 200 G Bietole - 1 Scalogno - 3 Cucchiai Olio Di Girasole - Peperoncino - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Fette Palombo - Aceto Di Vino Bianco - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G - 1 Cipolla - Pochissimo Aglio - Prezzemolo - 100 G Funghi Coltivati - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Nasello Di 1000 G - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 4 Patate Sbucciate - 4 Pomodorini - Alcuni Gambi Prezzemolo - Sale Marino - 10 Grani Pepe Verde - 15 Semi Di Coriandolo - 1 Chiodo Di Garofano

Ricetta secondo per 6 persone a base di Stoccafisso - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 600 G Stoccafisso Ammollato - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Vino Bianco Secco - 3 Cucchiai Farina Bianca - Abbondante Olio Per Friggere - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberi.

Ingredienti: 500 G Gamberi - 500 G Insalatina Trevigiana - 1 Mela - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco. - Per La Salsa: - 2 Cucchiai Maionese - 1 Vasetto Yogurth Intero - 2 Scalogni - 2 Mazzetti Insalata Rucola - Sale - Pepe Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Radicchio - Zucchero A Velo - 200 G Baccalà - Latte - Per La Sfoglia: - 250 G Farina - 50 Cl Acqua - 30 G Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo.

Ingredienti: 400 G Filetti Di Merluzzo - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - 1 Limone - Molto Basilico - Sale

Ricetta secondo per 8 persone a base di Anguilla con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Strutto - 600 G Farina - 1000 G Anguille - 4 Pomodori Secchi - 1/2 Spicchio Aglio - 1 Mazzo Prezzemolo - 10 Cl Olio D'oliva - Sale Grosso - 1/2 Bicchiere Acqua Tiepida