Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone.
Ingredienti: 1 Salmone Di 1000 G - 2 Cucchiai Zucchero - 1 Cucchiaino Sale - 1/2 Cucchiaino Pepe - 100 G Aneto Fresco Tritato - Succo Di Limone - Alcune Fette Pane - Burro
Ricetta primo per 4 persone a base di Seppie con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 1000 G Seppie - 250 G Riso - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura forno fritto.
Ingredienti: 1 Filone Pane - 400 G Frutti Di Mare (cozze, Ostriche) - Sale - Peperoncino In Polvere - Prezzemolo Tritato - 50 G Burro - 1 Limone (succo)
Ricetta secondo per 6 persone a base di Code Di Scampi - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 4 Uova - 600 G Code Di Scampi - 1 Ciuffo Prezzemolo - 250 G Panna - 2 Cucchiai Farina - 40 G Burro (o Margarina Vegetale) - 1 Bicchierino Brandy - Sale - Pepe Appena Macinato - 1 Spicchio Aglio
Ricetta primo per 4 persone a base di Code Di Gambero.
Ingredienti: 350 G Riso - 400 G Code Di Gamberoni - 5 Coste Sedano - 1 Patata - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 320 G Tagliolini All'uovo - 16 Gamberi Freschi Non Surgelati - 300 G Pomodorini Pachino - 2 Kiwi - Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Spicchi Aglio - Basilico - Pepe Rosa - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Code Di Gambero.
Ingredienti: 1 Melone Maturo Sodo - Code Di Gambero - Panna Fresca Liquida - Poco Prezzemolo Tritato - Prezzemolo Riccio
Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 800 G Triglie E Sogliolette Piccole - 200 G Peoci Sgusciati - 1 Uovo - Farina - Olio D'oliva - 200 G Pasta Da Pane - Basilico
Ricetta primo per 4 persone a base di Code Di Scampi.
Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Trenette - 300 G Broccoletti - 100 G Code Di Scampi Sgusciate - 100 Cl Brodo Vegetale - 2 Carote - 1 Porro - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 10 persone a base di Branzino - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 1 Branzino Di 3000 G - 10 Carciofi - 1 Cucchiaio Curry In Polvere - 150 G Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Limoni - 1 Manciata Foglie Di Basilico - Sale - 100 G Farina - 25 G Burro Fuso - 1/2 Uovo Sbattuto - Acqua Tiepida - Sale