Ricette con verdure

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 2 Zucchine - Alcune Foglie Menta Fresca - Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pomodori - 30 G Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Pezzetto Peperoncino - 1 Cucchiaio Capperi - 100 G Olive Nere - 3 Filetti D'acciughe - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 6 Fette Pane Pugliese - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Spinaci con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Farina - 5 Uova - 500 G Spinaci - 150 G Ricotta - 150 G Polpa Di Vitello Tritata - 2 Pomodori - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 8 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - 2 Cucchiai Latte - 1 Pizzico Zucchero - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 60 G Burro - 1 Cipolla

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghettini - 150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G) - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 2 Uova Sode - Olio D'oliva - 1 Cespo Insalata Lattuga - Pepe - 2 Cetriolini In Salamoia - 200 G Fagiolini

Ricetta primo per 6 persone a base di Fagiolini.

Ingredienti: 500 G Fagiolini - 500 G Pasta Tipo Spaghettini - 2 Spicchi Aglio - 1 Manciata Foglie Di Basilico - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 3 Cucchiai Formaggio Grattugiato

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Radicchio Rosso - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 3 Foglie Radicchio Rosso Di Verona - 2 Uova - 10 G Burro - 15 G Formaggio Parmigiano - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cipolla.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Tagliatelline All'uovo - 400 G Cipolle Bionde - 40 G Burro - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 60 G Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe Nero

Ricetta primo per 4 persone a base di Legumi Misti - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 300 G Legumi Secchi Misti - 2 Patate - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Panna - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Mezze Penne - 3 Melanzane - Pomodori Pelati - Origano - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cipolla - Formaggio Pecorino Dolce - Olio D'oliva - Pepe - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pisellini con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroncini Ritorti - 100 G Prosciutto Cotto - 150 G Pisellini Surgelati - 2 Pomodori - 2 Limoni - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale