Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Coniglio - 80 G Burro - 4 Carote - 4 Rape - 100 G Piselli - 100 G Fagiolini - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - 1 Cucchiaio Miele - Dragoncello - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Carciofi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Riso - 6 Carciofi - 1 Cipolla - 150 Cl Brodo - 2 Tuorli D'uovo - 1 Limone - 1 Tazza Besciamella - 80 G Prosciutto Cotto - Sale - Pepe - 1 Grattatina Noce Moscata - 100 G Burro - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Lombata Di Maiale Disossata - 20 G Burro - 1 Spicchio Aglio - Rosmarino - Alloro - 1 Bicchiere Panna - 1 Bicchiere Brodo - 150 G Nocciole Tostate E Tritate - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Alcune Fettine Tartufo Bianco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Lonza Di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia - 500 G Lonza Di Maiale Tritata - 40 G Mandorle - 40 G Burro - 1 Cipolla - 1 Tuorlo D'uovo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salsiccia - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata Stesa Da 500 G - 350 G Salsiccia - 2 Cucchiai Latte - 1 Tuorlo D'uovo

Ricetta primo per 8 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 150 G Farina - 6 Uova - 100 Cl Latte - 1 Noce Burro - 1 Pizzico Sale - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Per La Farcitura: - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 400 G Prosciutto Cotto - Besciamella - Funghi Porcini

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uva Fragola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Di Pane Lievitata - Alcuni Acini Uva Fragola Appassita A Piacere - Zucchero

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: Pasta Per Pizze (v. Ricetta) - 400 G Funghi Freschi - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Lasagne Secche - 1 Mozzarella Grande - 150 G Ricotta - 400 G Pomodori Pelati - 1/2 Cipolla - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 1 Uovo - 50 G Burro - 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Porri - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Farina - 100 G Burro - 600 G Porri - 2 Uova - 1 Bicchiere Panna - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 G Prosciutto Crudo - 20 G Burro - Sale - Pepe